{"id":5625,"date":"2021-05-02T15:51:10","date_gmt":"2021-05-02T15:51:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sanjuanysanpablo.com\/lenguayliteratura\/?p=5625"},"modified":"2021-05-02T15:51:11","modified_gmt":"2021-05-02T15:51:11","slug":"ummm-que-bueno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanjuanysanpablo.com\/lenguayliteratura\/2021\/05\/02\/ummm-que-bueno\/","title":{"rendered":"Ummm…\u00a1qu\u00e9 bueno!"},"content":{"rendered":"\n

Se acerca el buen tiempo, y con \u00e9l nuestras ganas de salir y festejar la vida. A nosotros, que somos tanto de celebrar, siempre nos alegra conocer buenas propuestas, porque si las circunstancias nos lo permiten, pronto podremos visitar algunos de estos carism\u00e1ticos y sabrosos lugares…<\/em><\/p>\n\n\n\n

EL CHAMBAO: SABOR A MAR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ferran Vallcanera D\u00edaz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Publicado el 22\/04\/2021 en el Blog El chiringuito de Ferran<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Etiquetas: gastronom\u00eda, playa, chiringuito<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La transformaci\u00f3n de un simple chiringuito de playa en un gastrobar que nos ofrece cocina fusi\u00f3n y de alta calidad en un ambiente de sol, arena y mar. Un t\u00edpico d\u00eda de playa no est\u00e1 re\u00f1ido con la degustaci\u00f3n de un buen men\u00fa.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Se acerca el verano. Ya siento el aroma del mar y el sonido de las olas. Ya hay ganas de pasear por la playa, desconectar del estr\u00e9s y disfrutar de una coca-cola, unas croquetas de pulpo y un arroz negro en el Chambao.<\/p>\n\n\n\n

El Chambao es un gastrobar reinventado, ubicado en primera l\u00ednea del mar en la Playa de les Deveses, una rec\u00f3ndita y oculta pero hermosa playa localizada entre Denia y Oliva, exactamente en la carretera de les Marines, en el kil\u00f3metro 13 de la playa de Santa Anna.<\/p>\n\n\n\n

El due\u00f1o y che, Tino, se embarc\u00f3 hace 4 a\u00f1os en la remodelaci\u00f3n de un simple chiringuito de playa en un coqueto pero gran restaurante. Conserva su esp\u00edritu playero en la terraza, con sus ca\u00f1as unidas con cordaje, permite la circulaci\u00f3n natural del aire cre\u00e1ndose una suave, y refrescante brisa en el interior del espacio creado.<\/p>\n\n\n\n

Cabe se\u00f1alar que el Chambao s\u00f3lo abre 6 meses al a\u00f1o, desde abril hasta septiembre, con el resurgir de la primavera, y la llegada del buen tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Es importante se\u00f1alar que el servicio de camareros es muy profesional buscando siempre la satisfacci\u00f3n del cliente.<\/p>\n\n\n\n

La carta, aunque no es muy extensa gira alrededor de productos del mar de temporada y de paellas t\u00edpicas y versionadas. Pr\u00e1cticamente todo el pescado y marisco procede de la lonja de Denia. Los postres son m\u00e1s bien escasos destacando el brownie con helado de menta y la carrot cake.<\/p>\n\n\n\n

Podemos encontrar de entrantes tellinas, berberechos, mejillones, sardinas, sepia, boquerones, ensaladilla de merluza especial de la casa, croquetas de pulpo y de sepia en su tinta, verdura en tempura o ensalada de bocas de mar. Y como plato principal arroces t\u00edpicos como \u201cel del Senyoret\u201d o versionados como arroz con espinacas y boquerones, arroz negro, caldero estilo Chambao\u2026.<\/p>\n\n\n\n

Mientras esperas a ser atendido, el camarero te ofrece una degustaci\u00f3n de aceite de oliva virgen extra acompa\u00f1ado de pan de cristal.<\/p>\n\n\n\n

Recomendar\u00eda para empezar las croquetas de pulpo que tienen un rebozado con cereales crujiente y, por el contrario, una textura melosa en el interior con un sabor intenso a pulpo. La ensaladilla de merluza es otra delicatessen porque su mayonesa lleva un ligero toque de trufa. No me olvido de la verdura en tempura que puedes degustar con salsa romesco, \u00a1es exquisita!<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, el plato estrella es el arroz con espinacas y boquerones. Servida en una t\u00edpica paella grande valenciana por lo que el arroz est\u00e1 uniforme y con apenas un dedo de grosor. Al probarla, tus sentidos gustativos se llenan de mar, de ese mar salado y fresco. Adem\u00e1s, tus sentidos visuales se llenan de verde, de ese verde esmeralda que el sol refleja en el mar, de ese verde intenso que aportan las espinacas. Y presidiendo el arroz, un c\u00edrculo majestuoso de boquerones rebozados que le dan el toque original y realmente delicioso a este plato.<\/p>\n\n\n\n

Entre raci\u00f3n y raci\u00f3n, bocado y bocado, vas contemplando el vaiv\u00e9n de las olas, las cometas de Kitesurf que van despegando a la par que se inicia esa brisa marina fuerte y que dan un toque de color a ese fondo azul del cielo y del mar. Te embarga la paz y la tranquilidad. \u00a1Esto es vida!<\/p>\n\n\n\n

Casa Sicilia: Comer como en casa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mar Jim\u00e9nez Le\u00f3n 22\/04\/2021 www.blogdecuisine.com<\/p>\n\n\n\n

En esta bodega de Novelda (Alicante), puedes disfrutar de una comida tradicional, pero a la vez vanguardista, rodeado de vi\u00f1as y naturaleza. Tendr\u00e1s la oportunidad de conocer, a trav\u00e9s de una visita guiada, la bodega; donde tendr\u00e1s oportunidad de escoger entre los mejores vinos, aceites, conservas e incluso productos de cosm\u00e9tica elaborados con vino.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es el origen de este restaurante? \u00bfC\u00f3mo lo conoc\u00ed?<\/p>\n\n\n\n

La bodega en la que actualmente se elaboran los vinos Cesilia tiene su origen en la finca que el marqu\u00e9s de Romana cre\u00f3 en 1707: la Heretat de Cesilia, en Novelda.<\/p>\n\n\n\n

Constaba b\u00e1sicamente de una casa, una huerta y una cantidad de tierra destinada al cultivo de cereales y vi\u00f1as. A principios del siglo XVIII el puerto de Alicante era el punto comercial m\u00e1s estrat\u00e9gico de la regi\u00f3n, y los vinos de su comarca, cada vez m\u00e1s prestigiosos y m\u00e1s demandados por la \u00e9lite europea, eran exportados en grandes cantidades.<\/p>\n\n\n\n

La familia Arias adquiri\u00f3 en 1984 esta hacienda, en la que est\u00e1 desarrollando un ambicioso proyecto enol\u00f3gico. Mediante una interesante fusi\u00f3n de tradici\u00f3n y modernidad, y con un equipo de profesionales de alto nivel, han convertido a los vinos Cesilia en todo un s\u00edmbolo del Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n\n\n\n

Conoc\u00ed este restaurante por recomendaci\u00f3n de un heladero de Ibi (Alicante), afincado en Novelda.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 nos ofrece su carta?<\/p>\n\n\n\n

Cocina mediterr\u00e1nea con calidad de productos e ingredientes que a\u00f1aden frescura y originalidad de sabores. La chef M\u00aa Carmen Fuentes es la cabeza del equipo que est\u00e1 tras los fogones, que cada d\u00eda trabajan para atender la carta y el men\u00fa diario, con los que deleitar a sus visitantes.<\/p>\n\n\n\n

Yo opt\u00e9 por un men\u00fa degustaci\u00f3n. En cada entrante nos serv\u00edan diferentes vinos de la bodega. Entre otros, destaco La Cecina de Le\u00f3n, cuyo sabor mezclado con el aceite creaban una combinaci\u00f3n infalible.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de los entrantes apostamos por probar los arroces, en cada uno predominaba un vino. Las combinaciones entre arroces y vinos eran las id\u00f3neas. Unos me gustaron m\u00e1s que otros pero, sin duda, el mejor de todos fue el arroz al vino tinto.<\/p>\n\n\n\n

Y por \u00faltimo, el espectacular postre con el que se cerr\u00f3 la degustaci\u00f3n. Consisti\u00f3 en un coulant de chocolate negro perfectamente horneado con el chocolate derretido en su interior acompa\u00f1ado de una bola de helado de mantecao, t\u00edpico de la zona.

A pesar de ser men\u00fa degustaci\u00f3n las raciones eran generosas en relaci\u00f3n a su calidad- precio, los platos, aunque eran tradicionales, ten\u00edan toques originales que le aportaban los vinos; adem\u00e1s estaban muy bien presentados cuidando hasta el m\u00ednimo detalle.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfHay alg\u00fan rango de edad? \u00bfQu\u00e9 tipo de celebraciones suceden all\u00ed?<\/p>\n\n\n\n

Por la comida no se preocupen si quieren llevar a los peque\u00f1os de la casa, puesto que hay men\u00fa infantil. Adem\u00e1s, fuera hay una tirolina y parques donde los ni\u00f1os pueden jugar.<\/p>\n\n\n\n

En este restaurante tambi\u00e9n se celebran bodas, bautizos, comuniones y m\u00e1s eventos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfAcompa\u00f1an las instalaciones?<\/p>\n\n\n\n

S\u00ed, en la decoraci\u00f3n predomina lo r\u00fastico, con muchos toques de madera en las bigas y techos, de esta manera consiguen un espacio c\u00e1lido y tranquilo durante la comida . Algo curioso y que me llam\u00f3 la atenci\u00f3n fue un tramo del suelo acristalado a trav\u00e9s del cual puedes ver las bodegas.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, \u00bfEs un buen sitio para ir a comer, cenar\u2026 ?<\/p>\n\n\n\n

S\u00ed, s\u00ed y definitivamente s\u00ed. Desde la comida, el exterior, la decoraci\u00f3n, el trato y la calidad-precio son las mejores. Totalmente recomendable.<\/p>\n\n\n\n

RESTAURANTE POLIDEPORTIVO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfEst\u00e1s cansado y no te apetece cocinar? Esta es de las mejores alternativas
para ir a comer o cenar: men\u00fas variados y buen trato.<\/p>\n\n\n\n

Pablo Jim\u00e9nez Pastor
22-4-2021
El comidista EL PA\u00cdS<\/p>\n\n\n\n

En la Calle Ja\u00e9n se encuentra el polideportivo de Ibi, pero no solo es es un centro deportivo, tambi\u00e9n, en \u00e9ste se encuentra, en mi opini\u00f3n, uno de los mejores restaurantes de Ibi. La ubicaci\u00f3n no es para nada mala, a pesar de que no se encuentre en el centro del pueblo, es bastante accesible, adem\u00e1s, el aparcamiento no suele causar mayor problema.<\/p>\n\n\n\n

Para empezar, no es necesario reservar con anterioridad, si es simplemente para ir t\u00fa con tu familia a comer o a cenar, si hay alguna mesa disponible (que es bastante habitual), te la dejar\u00e1n y te servir\u00e1n; en cambio, si es para una celebraci\u00f3n mayor (del estilo de cumplea\u00f1os o comuniones), s\u00ed que ser\u00e1 necesario reservar.<\/p>\n\n\n\n

Este lugar es adecuado tanto para una simple cena con tu familia, como para la celebraci\u00f3n de una boda.<\/p>\n\n\n\n

Es un restaurante bastante grande, sin embargo, ese espacio no est\u00e1 desaprovechado y cuenta con gran cantidad de mesas y lugares, y la decoraci\u00f3n no es mala ni mon\u00f3tona, las paredes est\u00e1n pintadas de una forma din\u00e1mica y cuenta con varios cuadros colgados, es una decoraci\u00f3n simple pero le da un gran toque decorativo sin estar sobrecargado, adem\u00e1s, la luz c\u00e1lida y las decoraciones de las mesas, le dan un ambiente acogedor que hace que te sientas c\u00f3modo all\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Al entrar, me saludaron amablemente y pregunt\u00e9 si hab\u00eda alguna mesa libre, me respondieron que s\u00ed y me guiaron a ella, me dieron la carta y se fueron (tal vez habr\u00eda faltado que me recomendaran alg\u00fan plato especial, pero es un detalle sin importancia). La carta era muy variada, y muy bien organizada en aperitivos fr\u00edos, aperitivos calientes, carnes y pescados; al poco tiempo, un camarero vino a preguntarme por los entrantes, yo ped\u00ed, algo simple: un plato con jam\u00f3n serrano y queso, ensaladilla rusa, pulpo a la gallega y croquetas variadas. As\u00ed que\u2026 \u00a1Ahora toca esperar\u2026! Me sorprendi\u00f3 la rapidez con la que me sirvieron estos entrantes, por supuesto, algunas cosas llegaron antes que otras, pero en general, con mucha rapidez. La comida no ser\u00eda la mejor del mundo, pero en realidad tampoco ten\u00eda nada que decir en contra de ella, estaba buena\u2026 Y ya est\u00e1\u2026<\/p>\n\n\n\n

Este restaurante, es sobre todo, famoso por los aperitivos, normalmente, cuando voy, simplemente me pido estos aperitivos y un postre, porque con eso ya te llenas y no necesitas un plato principal, as\u00ed que, cuando pas\u00f3 un camarero cerca para preguntarme, le dije que quer\u00eda ya el postre. El camarero, esta vez s\u00ed que me dijo y me recomend\u00f3 los postres que serv\u00edan all\u00ed; yo, como siempre que voy, me ped\u00ed un mousse de chocolate negro. Y de nuevo tuve que esperar un rato (que esta vez, no s\u00e9 por qu\u00e9, pero fue m\u00e1s largo que el anterior) pero al final me lo sirvieron. Esta vez, s\u00ed que tengo que destacar que jam\u00e1s he probado otro igual que ese: 10 de 10.<\/p>\n\n\n\n

Al poco tiempo, me dieron la cuenta, no era caro, ni tampoco barato, se podr\u00eda decir que era acorde a la calidad de la comida.<\/p>\n\n\n\n

En conclusi\u00f3n, es un buen sitio para ir a comer, cenar o hacer una celebraci\u00f3n mayor, ya que como ya he mencionado, el precio corresponde a la calidad, de hecho, se podr\u00eda decir que es bastante barato para lo que es. <\/p>\n\n\n\n

MERCATBAR: CUBALIBRE Y LIM\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

BLANCA ORTEGA LE\u00d3N 22\/04\/2021 \u2013 EL PAIS<\/p>\n\n\n\n

\u00bfMercado, bar, gastrobar o viaje por el mundo? Experiencia gastron\u00f3mica en Valencia<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hac\u00eda tiempo que quer\u00edamos conocer un restaurante de alg\u00fan chef con Estrellas Michel\u00edn y como est\u00e1bamos de visita en Valencia, pensamos que el Mercatbar del chef Quique Dacosta era una buena opci\u00f3n. Mercatbar es el m\u00e1s asequible de los cuatro restaurantes que Quique Dacosta tiene en la Ciudad de Valencia. El restaurante que Quique Dacosta posee en Denia, tiene tres Estrellas Michelin, en 2019 fue nombrado el cuarto mejor restaurante de Europa y unos de los cien mejores del mundo.<\/p>\n\n\n\n

El Mercatbar est\u00e1 situado en la Calle Joaqu\u00edn Costa, n\u00ba 27, en la zona de C\u00e1novas. La decoraci\u00f3n atiende a l\u00edneas modernas, quiere recrear un ambiente de mercado de tapas. Es sencillo y acogedor. Est\u00e1 decorado con productos t\u00edpicos de la huerta valenciana.<\/p>\n\n\n\n

La cocina est\u00e1 abierta y desde las mesas puedes observar a los cocineros elaborando los diferentes platos. Esta cocina est\u00e1 unida a una barra donde los comensales pueden comer directamente lo que el chef prepara.<\/p>\n\n\n\n

Quique Dacosta fund\u00f3 el Mercatbar en 2010, como un gastrobar al que puede acceder todo el mundo y donde comer cocina de autor a precios razonables.<\/p>\n\n\n\n

Este gastrobar ofrece diferentes modalidades para comer y van desde El Esmorzaret, los s\u00e1bados, domingos y festivos de 9:30h a 12:00h, La Vermuter\u00eda, y cuatro men\u00fas que son Men\u00fa Diario y Men\u00fa Degusta, disponible los d\u00edas laborables a mediod\u00eda, Men\u00fa Fan Beer y Men\u00fa G\u00e1rgola disponible de lunes a domingo. Dispone adem\u00e1s de una carta muy variada.<\/p>\n\n\n\n

Me decant\u00e9 por el Men\u00fa Degusta que constaba de cuatro entrantes, un principal y postre para compartir por 26 Euros sin bebida.<\/p>\n\n\n\n

Con las bebidas y antes de comenzar con los entrantes nos sirvieron unas palomitas con sabor a curry, me parecieron muy originales y sabrosas gracias al toque de curry y sal.<\/p>\n\n\n\n

Los entrantes fueron los siguientes:<\/p>\n\n\n\n

Ensaladilla rusa con emulsi\u00f3n de ostras<\/strong> servida en vasos de cristal, muy cremosa y suave, la puntuaci\u00f3n ser\u00eda de 7\/10.<\/p>\n\n\n\n

Tacos de pato Pek\u00edn con pico de gallo<\/strong>, la tortita estaba crujiente y el pato Pek\u00edn era muy suave en boca y la salsa de pico de gallo 8\/10.<\/p>\n\n\n\n

Cuba libre de foiegras con escarcha de lim\u00f3n<\/strong>. Este plato es delicioso, una mezcla perfecta entre lo dulce, por la escarcha de lim\u00f3n, y el sabor tan intenso que tiene el foie. Este es, sin duda, el plato estrella del men\u00fa. Mi puntuaci\u00f3n en este caso 10\/10.<\/p>\n\n\n\n

Patatas bravas Mercatbar, con un ligero toque picante y servidas de forma muy original en una cabeza de buey. Est\u00e1n crujientes y cremosas. De las mejores patatas bravas que he probado, lo punt\u00fao con un 8\/10.<\/p>\n\n\n\n

El plato principal es:<\/p>\n\n\n\n

Tacos de carrillera de ternera<\/strong>, la carrilera estaba en su punto y buena de sabor servida en la tortita y con una salsa que estaba buena. Es un plato divertido, pero no fue mi favorito del men\u00fa a pesar de ser un principal, lo dejo en un 7\/10.<\/p>\n\n\n\n

El postre fue la guinda de este completo men\u00fa<\/p>\n\n\n\n

Torrija con espuma templada de pralin\u00e9<\/strong>. Este postre estaba delicioso, la torrija sabrosa y esponjosa y el pralin\u00e9 con mucho sabor. No qued\u00f3 nada en el plato.<\/p>\n\n\n\n

En mi opini\u00f3n este restaurante cumple con las expectativas que ten\u00eda. La relaci\u00f3n calidad precio es fant\u00e1stica. Para ser mi primera experiencia en un Quique Dacosta no ha podido ser mejor. Un restaurante que sirve cocina del mundo. Fue como un viaje por diferentes continentes.<\/p>\n\n\n\n

NATXO SELL\u00c9S: PASI\u00d3N POR LA COCINA Y LA TRADICI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfPlatos tradicionales o platos modernos? En el restaurante Natxo Sell\u00e9s, existe la mejor combinaci\u00f3n de estos para innovar dentro de lo de toda la vida.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Paula Navarro<\/strong> 22\/04\/2021 \u2013 Paula\u2019sculinaryblog.com<\/em><\/p>\n\n\n\n

Este restaurante lo conoc\u00ed gracias a las numerosas recomendaciones vistas en varias p\u00e1ginas web. Al ver las incre\u00edbles cr\u00edticas que ten\u00eda el restaurante decid\u00ed reservar una mesa e ir a comer.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la decoraci\u00f3n, super\u00f3 mis buenas expectativas, un sitio muy luminoso, con una terraza acristalada y otra zona interior. Moderno pero r\u00fastico, as\u00ed se definir\u00eda su decoraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Interior del lugar.<\/p>\n\n\n\n

La localizaci\u00f3n falla un poco, cuesta encontrar aparcamiento y pienso que este restaurante en una ciudad con vistas al mar o en alg\u00fan pueblo con monta\u00f1a y que desde la terraza se viera toda la sierra ganar\u00eda mil puntos, ya que las vistas son hacia una calle de un pueblo por la que pasan bastantes coches.<\/p>\n\n\n\n

El trato fue incre\u00edble, ten\u00eda una reserva y al instante de entrar por la puerta hab\u00eda un camarero muy amable y atento esper\u00e1ndome, me acompa\u00f1\u00f3 a la mesa y me tom\u00f3 nota de la bebida que tard\u00f3 menos de tres minutos en estar en la mesa.<\/p>\n\n\n\n

Me dio la carta, muy completa, a elegir entre comer de \u201ctapeo\u201d o de men\u00fa. La opci\u00f3n de comer de \u201ctapeo\u201d era muy variada, desde platos tradicionales como unas sencillas croquetas de campero hasta los platos m\u00e1s modernos como los dumplings de at\u00fan, quisquilla y jugo de at\u00fan. En el caso de elegir la opci\u00f3n de comer de men\u00fa, como hice yo, te ofrecen dos men\u00fas, el men\u00fa \u201cEl Laurel\u201d que recibe este nombre ya que el restaurante antiguamente recib\u00eda este nombre, o el men\u00fa \u201cPicaeta\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En mi caso me decant\u00e9 por el men\u00fa \u201cEl Laurel\u201d, en el que hab\u00eda que elegir tres entrantes, un plato principal y un postre. Sin duda alguna, uno de los entrantes que eleg\u00ed fue el plato estrella, HUEVO POCH\u00c9, HABAS, CARETA Y CREMA DE PATATA, incre\u00edble el contraste de sabores, de texturas y la inexplicable sensaci\u00f3n que sientes al tomar un bocado de esta delicia.<\/p>\n\n\n\n

El magn\u00edfico plato de huevo poch\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

De plato principal, escog\u00ed el ARROZ CALDOSO DE PLATO, un sabor incre\u00edble, aunque hay que dejarlo reposar unos minutos desde que lo dejan en la mesa para poder disfrutar bien el magn\u00edfico arroz con pato que, de verdad, estaba incre\u00edble.<\/p>\n\n\n\n

Arroz caldoso de pato.<\/p>\n\n\n\n

El incre\u00edble chef Natxo es un apasionado confeso de la gastronom\u00eda, trabaja d\u00eda tras d\u00eda para acercar la cocina tradicional con toques de autor a la gente que decida darle una oportunidad a su restaurante y su cocina.<\/p>\n\n\n\n

Natxo Sell\u00e9s, chef del restaurante.<\/p>\n\n\n\n

Relaci\u00f3n calidad\/precio est\u00e1 bastante bien, yo com\u00ed por 26 euros, que era el coste del men\u00fa que yo escog\u00ed, con lo mencionado anteriormente. Adem\u00e1s cuentan con un men\u00fa que ronda los 21 euros.<\/p>\n\n\n\n

Mar\u00eda Carbonell, 3<\/em><\/p>\n\n\n\n

03820, Cocentaina<\/em><\/p>\n\n\n\n

Tel. 965 59 17 38<\/em><\/p>\n\n\n\n

Terrarvm: una taberna entre mapas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Allison Mira 20\/04\/2021 13:15
El Mundo<\/p>\n\n\n\n

\u00bfHay mejor lugar que un bar acogedor y hogare\u00f1o que te transporte a otro pa\u00eds con su comida?. Terrarvm es el lugar indicado, una taberna cerca de una de las calles m\u00e1s transitadas en Alicante,y gracias a sus due\u00f1os, una pareja argentina muy dulce, como el mate; podr\u00e1s viajar por mares y oc\u00e9anos hasta llegar a la mism\u00edsima capital de Argentina, Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY a vos te agrad\u00f3 el men\u00fa, o te qued\u00e1s a lo que vos conoces?<\/p>\n\n\n\n

La verdad es que siempre cuando hablamos de comida t\u00edpica de Argentina
siempre(por lo menos yo) solemos pensar en las empanadas, el cocido, el dulce de leche\u2026 Mejor paramos porque se me hace la boca agua s\u00f3lo de pensarlo. Pero la verdad es que al llegar no me esperaba tantos platos como ten\u00edan en la carta.<\/p>\n\n\n\n

Para elegir el primer plato estuve muy indecisa, \u00a1no sab\u00eda qu\u00e9 escoger, todo ten\u00eda un nombre apetecible!, pero al final me decant\u00e9 por la fain\u00e1 acompa\u00f1ado de salsa chimichurri.<\/p>\n\n\n\n

Nunca hab\u00eda tenido la oportunidad de probar ni de escuchar la fain\u00e1, y eso deber\u00eda considerarse una groser\u00eda hac\u00eda la gastronom\u00eda argentina; la fain\u00e1 es un plato t\u00edpico de la regi\u00f3n argentina, es una especie de pan achatado hecho con harina de espelta que puede ir acompa\u00f1ado con alguna salsa como el chimichurri(espero que alguien hable del buen encadenamient que he hecho para despu\u00e9s hablar de la salsa) o para acompa\u00f1ar a una pizza argentina.<\/p>\n\n\n\n

La salsa chimichurri es una salsa exquisita elaborada de perejil, ajo, vinagre, or\u00e9gano, aceite de oliva y sal.<\/p>\n\n\n\n

Esta combinaci\u00f3n estaba para chuparse los dedos, pero nada se compara con el segundo plato. Otro mal de cabeza para m\u00ed, \u00a1otra vez no sab\u00eda qu\u00e9 elegir!. Pero en cuanto vi escrito milanesa en la carta, casi me desmayo all\u00ed mismo(menos mal que no lo hice, porque si no qu\u00e9 verg\u00fcenza).<\/p>\n\n\n\n

La milanesa consist\u00eda en una t\u00edpica milanesa napolitana con queso desecho por encima, jam\u00f3n, tomate y una raci\u00f3n de patatas fritas. \u00a1Qu\u00e9 maravilla!.<\/p>\n\n\n\n

Para el postre me decid\u00ed por los alfajores, uno de los postres m\u00e1s degustados de la cocina argentina( y normal, \u00a1la perfecci\u00f3n hecha postre!).<\/p>\n\n\n\n

Los alfajores son unos peque\u00f1os pastelitos a base de mantequilla, huevo, az\u00facar, almid\u00f3n de ma\u00edz, harina, galleta, dulce de leche y chocolate. Bueno yo despu\u00e9s de com\u00e9rmelos creo que tuve az\u00facar en el cuerpo para varios a\u00f1os, pero un capricho al a\u00f1o no le hace mal a nadie.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfDe beber vos qu\u00e9 tomaste?<\/p>\n\n\n\n

De alcohol nada, pero la carta de vinos estaba muy completa de vinos argentinos. Pero, para infusi\u00f3n no pod\u00eda no elegir el mate, la bebida por excelencia argentina.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY a vos te gust\u00f3 la decoraci\u00f3n?<\/p>\n\n\n\n

La decoraci\u00f3n del lugar(para mi gusto) era muy bonita, las paredes estaban
decoradas de fotograf\u00edas de mapas antiguos, como los que hay en libros antiguos. Las mesas y los asientos est\u00e1n hechos de madera barnizada, d\u00e1ndole al lugar una visi\u00f3n de una buena taberna.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCaro o barato?, la pregunta clave.<\/p>\n\n\n\n

Para las guarniciones grandes que sirven el precio no es caro, en total ser\u00edan unos 25 euros por persona, e incluso venden bocadillos para llevar que van desde los 5 euros hasta los 10, dependiendo del tama\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Pintor Aparicio 32
03003, Alicante
966 20 01 60<\/p>\n\n\n\n

EL BUEN GUSTO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sara Azor\u00edn Rico 20\/04\/2021 13:15<\/p>\n\n\n\n

Stuareg: Este bar, sin duda, es el mejor donde he ido, y sinceramente he ido a muchos, pero este destaca mucho. Ya no porque me guste la comida y est\u00e9 c\u00f3moda sino que voy desde que tengo memoria y siempre me han tratado genial, y lo paso muy bien.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Lo mejor del restaurante es la decoraci\u00f3n, es un lugar que tiene muchos comedores y muy grandes adem\u00e1s, tambi\u00e9n tiene una terraza muy bien decorada y en ella tiene una jaula con muchos p\u00e1jaros para que los ni\u00f1os se entretengan. El restaurante est\u00e1 muy bien estructurado y hoy en d\u00eda la distancia entre las mesas est\u00e1 bien.<\/p>\n\n\n\n

Bueno, y ya no te digo de la carta, madre m\u00eda eso s\u00ed es un espect\u00e1culo, para mi gusto sinceramente tiene muy buenas cosas y muy ricas. Hay algunas que, bueno, no es muy grande, quiero decir no impresiona mucho pero bueno todo est\u00e1 muy bueno. La carta es muy variada y tiene muchas cosas pero es comida t\u00edpica. Eso s\u00ed hace unos arroces o una migas o unos gazpachos que madre m\u00eda, a eso s\u00ed que no lo supera nadie.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hay que tener en cuenta los camareros y la tardanza en la que nos traen la comida. Los camareros en mi opini\u00f3n, muy bien, muy amables y si tenemos alguna duda siempre nos la aclaran. Pero tardan mucho en venir a tomar nota, pero enseguida que nos la toman sacan muy r\u00e1pido la comida y eso a m\u00ed me gusta.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s la ubicaci\u00f3n donde est\u00e1 situado esta s\u00faper bien, no est\u00e1 en el centro pero tampoco a las afueras. Y es un lugar donde pueden aparcar muy f\u00e1cilmente.<\/p>\n\n\n\n

Y por \u00faltimo el precio, la verdad es que est\u00e1 muy bien y todo muy barato la verdad.<\/p>\n\n\n\n

Ibi\/Alicante
N\u00famero de tel\u00e9fono: 672 63 32 89<\/p>\n\n\n\n


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Se acerca el buen tiempo, y con \u00e9l nuestras ganas de salir y festejar la vida. A nosotros, que somos tanto de celebrar, siempre nos alegra conocer buenas propuestas, porque si las circunstancias nos lo permiten, pronto podremos visitar algunos de estos carism\u00e1ticos y sabrosos lugares… EL CHAMBAO: SABOR A MAR Ferran Vallcanera D\u00edaz Publicado […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":5642,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[246],"tags":[439,470,518,501,351,352],"yoast_head":"\nUmmm...\u00a1qu\u00e9 bueno! - TERTULIA LITERARIA<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sanjuanysanpablo.com\/lenguayliteratura\/2021\/05\/02\/ummm-que-bueno\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ummm...\u00a1qu\u00e9 bueno! - TERTULIA LITERARIA\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Se acerca el buen tiempo, y con \u00e9l nuestras ganas de salir y festejar la vida. 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