La Fundación San Juan y San Pablo surge por iniciativa de Dña. Aurora Pérez Caballero Pérez, que cede los
actuales terrenos, para responder a las necesidades de la sociedad ibense con un modelo educativo que opte siempre por la Paz y el Bien en una ambiente fraterno, justo y solidario, basado en los planteamientos de nuestra fundadora la Madre “Francisca Pascual”, desde el carisma de las Hermanas Franciscanas de la Inmaculada: opción por el Bien, dando respuesta a las necesidades urgentes del mundo.
| 28 – 09 – 1901 | Surge la Fundación “Paca Guillem Martínez”, dedicada a pobres y enfermos de Ibi. Esta obra de beneficencia surge de las bases convenidas entre nuestra fundadora Madre Francisca y Dña. Francisca Guillem Martínez. El edificio, situado en la calle Paca Guillén, en parte sería asilo, guardería infantil y residencia de las religiosas franciscanas encargadas de atender los servicios de caridad propios de estas obras de beneficencia. |
| 24 – 01 – 1964 | Se constituye la Fundación Pérez Caballero, encargada de llevar a cabo la edificación del actual colegio. |
| 24 – 09 – 1965 | Se inaugura el colegio, regido por la congregación religiosa de las Hnas. Franciscanas, como Colegio Femenino Libre adaptado a segunda enseñanza San Juan y San Pablo con capacidad para 560 puestos escolares, con servicio de media pensión. |
| 1972 – 1973 | El colegio se transforma en colegio de Enseñanza General Básica. |
| 11 – 07 – 1977 | Creación de la Asociación de Padres de Alumnas del Colegio San Juan y San Pablo.El colegio se hace mixto. |
| 1989 | Bodas de Plata del colegio |
| 1992 – 1993 | Se restablece el servicio de comedor. |
| 26 – 03 – 1997 | Constitución de la Fundación San Juan y San Pablo * |
| 1997 | Se edifica un anexo al edificio central para segundo ciclo de Secundaria |
| 2000 – 2001 | Se edifica un centro nuevo para Infantil |
| 2002 – 2003 | Se celebra el centenario de la muerte de nuestra fundadora |
| 2009 | El colegio recibe el sello de Excelencia 300. Se construye un pabellón multifuncional. |
| 2015 | Cincuentenario del colegio
Encuentro deportivo intercolegial en conmemoración del 50 aniversario de la Fundación San Juan y San Pablo (30-31 de marzo y 1 de abril). |
Video con la explicación de una de las hermanas.