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Sintoniza con nosotros, ¡la mejor radio del mundo!

Un año más, nuestros alumnos y alumnas de 3ºESO se convierten por un día en periodistas radiofónicos para entrar en nuestros hogares con una programación tan interesante como ésta…¡Sintonicen sus transistores que empieza!

Aitana Jara, Alberto Martos y Pau Guillem
Nerea Antón e Inés Ruiz
Nati Jiménez, Sonia Ferri y María Valls
Carlos Navarro, Raúl Turcu, César Rodríguez y David Reche
Toni Escudero, Paco López y Adrián López
Cristina Valls, Aroa León, Daniela Hidalgo, Mar Valero y Paula Granero
Blair Rojo y Marina Tortosa

El lenguaje humorístico y poético de la connotación

En 3ºESO hemos trabajado en profundidad la diferencia entre el sentido denotativo y el connotativo, y, hemos reparado en cómo este último puede desempeñar a veces un papel humorístico, otras creativo y otras brindarnos la oportunidad de jugar con él de una forma tan ingeniosa como la que reflejan estas tiras cómicas y estos carteles publicitarios…

Nerea Antón e Inés Ruiz
Javi Requena y David Reche
Alberto Martos y Aitana Jara
Paula Granero y Cristina Valls
Sonia Ferri, Nati Jiménez y María Valls
Aroa León, Daniela Hidalgo y Mar Valero
Débora Pérez y Lucía Mercado
Rocío Marín, Sara Mercado e Irene López
Paco López y Pau Guillem
Alba Córcoles y Estela Martos
Paula Granero y Cristina Valls
Alberto Martos y Aitana Jara

Historia de nuestros refranes

Dicen de ellos que tienen la respuesta para todo, que incluso raramente se equivocan, y de hacerlo, siempre encuentran las palabras idóneas con las que enmendar su error. Podría acusárseles por ello de cierta pedantería, sin embargo, su carácter cercano, su retórica siempre sencilla y su naturalidad ante cualquier situación de la vida, por compleja que ésta pueda ser, no hace sino aumentar nuestra debilidad y confianza por ellos.

Su emblema es la sinceridad, no pretenden ser incisivos, ni mordaces, pero no pueden evitar que a veces su presencia incomode, pues son dignos defensores de la verdad, y ésta, aunque aclamada, a veces puede defraudar. Por ello, siempre aguardan prudentes, y antes de entrar en acción, se aseguran de saber que son bienvenidos. De hecho, nunca aparecen sin avisar, son bien respetuosos, y prefieren esperar nuestra llamada. Antes de pronunciarse, piensan a conciencia, porque saben que aquello que digan pondrá el broche final a cualquier conversación.

Tienen la admirable habilidad de no perder nunca el equilibrio, son estables e imparciales. Tienen bien aprehendido el sentido de la justicia, y por ello le dan a cada uno lo que le corresponde, velando en todo momento por encontrar el punto exacto de azúcar y sal.

Curtidos por la sabiduría popular, continuaron su formación gracias al apoyo incondicional de aquellas personas de gran corazón que les vieron crecer, las mismas que contribuyeron decisivamente en su madurez. Y lejos de renegar de su origen humilde, aprovechan cada ocasión para hacer alarde de ello y lucir con orgullo su pasado.

Nunca han estado de vuelta de nada, siempre mantienen los pies en la Tierra y nunca pierden su sentido. Y quizá esa postura les engrandece aún más.

Son la voz de la experiencia, y si nosotros lo deseamos, seguirán enalteciendo nuestro discurso.

Hablamos de…LOS REFRANES

Irene y Rocío

Las palabras más bonitas de nuestra lengua

Tras explorar durante algunas sesiones sobre el origen del castellano, pedí a los alumnos, como parte de un trabajo, que preguntaran a sus familiares y amigos por su palabra preferida. La pregunta, aunque sencilla, dio mucho juego, y algunos nos dejaron testimonios verdaderamente especiales.

Y tú, ¿qué palabra elegirías?

Inés Ruiz, 3ºESO
Mar Valero, 3ºESO
Aroa León, 3ºESO
Nati Jiménez, 3ºESO

Poemas de amor y desamor

La literatura siempre es fuente de inspiración, y mucho más, cuando está ligada al amor en todas sus vertientes. En estos poemas, nuestros alumnos y alumnas de 3ºESO cantan a este sentimiento, y al dolor que éste dejó tras de sí al cambiar su forma original por una lección de aprendizaje, porque de las experiencias más difíciles, nace la sabiduría más útil.

Angie Tapia
Blanca Ortega

Cuando te conocí por Joel Jiménez

Es de amor de lo que hablo yo.

Y es de desamor de lo que no quiero yo.

Por eso te pido, por favor, y con amor,

que no te separes de mí sin una buena razón.

Con tus ojos te tú me despejas.

Y con esa boca sabor caramelo me endulzas la existencia.

Y con ese olor a regaliz haces disfrutar a mi nariz.

Y con ese pelo ceniza haces arder mi corazón.

Con tu personalidad única,

como una obra de Dalí,

y por eso, y por mucho más,

me enamoré de ti el primer día que te conocí.

Tu amor me costó conseguir,

Igual que la Champions al Chealse.

Por eso que ya lo tengo, me propongo decirte,

que te amo hasta morir.

¿Qué huella quiero dejar en el mundo?

Cuando trabajamos en clase la inolvidable elegía de Jorge Manrique, Coplas a la muerte de su padre, tópicos latinos tan célebres como Ubi Sunt, Tempus Fugit, Vita Flumen…se hacen protagonistas en cada verso como una invitación irrechazable para que reflexionemos sobre la esencia de la vida. Venimos a ella con la esperanza de que sea extraordinariamente maravillosa, pero para conseguirlo, tendremos que caminar con paso firme por el mundo y que nuestra huella sea indeleble al paso del tiempo…

¿Cómo quiero que me recuerden? Por Mar Jiménez

Todos tenemos una función que debemos desempeñar al máximo a lo largo de nuestra vida, pues será el recuerdo que dejemos en las personas. Todos queremos dejar un legado, y quizá no aparecer en los libros de historia, pero al menos que nuestros más cercanos nos recuerden.

Si por un momento nos paramos a pensar, nos daremos cuenta de que nos recordarán por quién fuimos y cómo fuimos con los demás, y aunque también nos recuerden por lo que hicimos, los actos de una persona se reflejan en cómo es. Por eso, algún día, cuando yo no esté; me gustaría que aquellos a los que conocí se reúnan y me recuerden como una persona alegre, que luchó por conseguir sus metas y ayudó a los demás con las suyas. Y si en esos momentos de recordar y reflexionar alguna lágrima cae, quiero que sean de alegría y no de pena, porque al final todos nos iremos, dejando atrás todas nuestras aventuras para dejar a otros vivir las suyas.

También debemos dejar una marca uniendo fuerzas con otros, porque será difícil que nos escuchen si estamos solos, en cambio, si nos juntamos nos haremos más fuertes y aunque no nos recuerden, seguro que alguien al pasar años y años, dirá, “gracias a aquellos que años atrás lucharon hoy tengo posibilidades de cumplir mis sueños”. Porque si todas las huellas se unieran, crearían una muy grande. Si estamos aquí es para vivir nuestra vida y mejorar, no sólo las de los demás, sino también las de aquellos que aún no están.

Al fin y al cabo, únicamente necesitamos vivir la vida sin pensar cómo nos recordarán, pues al vivir iremos dejando huella en cada paso que demos, y cada paso es un avance y un cambio que no solo repercute en uno mismo, sino en otros que nos acompañarán. Entonces, queramos ser recordados por apreciar los momentos que teníamos con las personas que queríamos y no por no aprovecharlos. Y al llegar nuestro último suspiro digamos, estoy seguro de que me recordarán por todo lo que hice.

AMOR POST MORTEN por Lydia González

Me gustaría dejar huella de muchas formas, aunque la más importante es que quiero que me recuerden por mi forma de ser.

También como una buena jugadora de fútbol sala, ya que es el deporte que amo y practico cada día con esfuerzo, para conseguir llegar a algo.

Otros aspectos en los que me gustaría ser recordada es como abogada, el oficio que me gustaría desempeñar, porque creo que también tengo mucho sentido de la justicia, porque no hay cosa que me dé más coraje que algo sea injusta. Por ello me gustaría ser abogada y defender la justicia

Como otra alternativa, aunque no tiene nada que ver con la profesión que quiero estudiar, también me gustaría dejar mi huella descubriendo una cura para alguna enfermedad terminal como el cáncer, para poder ayudar a las personas que lo necesitan y sabiendo que he hecho algo bueno por alguien.

Aunque lo que realmente me importa es que me recuerde la gente que, de verdad me quiere, como alguien sobre todo muy sociable, amigable, honrada y por supuesto buena persona. Me es indiferente si no dejo huella con otras personas a las que no le importo, la opinión que me importa es la de mis amigos y mi familia.

CUANDO LES VENGA MI RECUERDO….Por Rosana Ruano

La pregunta, ¿Cómo te gustaría que te recordasen cuando no estés? Es una pregunta que a todo el mundo se la han preguntado alguna vez o incluso tú mismo. A todos nos gustaría que nos recordasen de una forma especial y única al resto de la gente.

Queremos que acuda mucha gente a nuestro funeral, que lloren desconsoladamente por el punto y final de tu vida, ya que eso significa que eres un ser querido y has hecho algo bien en la vida.

He escuchado y leído a varias personas famosas responder esta pregunta y parece más fácil de lo que en realidad es.

A mí no me gustaría ser recordada como una mala persona, por tener mala fama, por ser alguien ambiciosa y egoísta, o incluso por, en algún momento de mi vida, hacer daño a alguien. Pero hay varias cosas por las que sí me gustaría ser recordada, cómo, por ejemplo, por ser una persona sincera, generosa y alegre. Pienso que si quieres que te quieran tienes que saber querer, y vivir tu vida sin hacer el mal a nadie. Un dicho que me dice muy a menudo mi abuelo es “Vive y deja vivir”.

Cómo muy bien dice este tópico latino “Peregrinatio Vitae”, él viaje de la vida. La vida es un viaje que hay que aprovecharlo al máximo, y yo quiero aprovecharlo siendo buena persona y rodeada de la gente que de verdad quiero en mi vida.

Me considero una persona muy trabajadora y responsable y quiero seguir así hasta el resto de mis días. Que me recuerden así una vez ya no esté, porque “todo esfuerzo tiene su recompensa” y esa frase la tengo muy clavada dentro de mí.

Quiero ser recordada como una persona humilde y sencilla, siempre querida por los míos, y ójala que pueda servir de ejemplo en un futuro para alguien.

Creo que ser recordada mundialmente por esfuerzo deportivo o por incluso haber ganado algún premio es de admirar, pero me conformo con un poco menos. Me sobra con que me recuerden como una persona con muchas imperfecciones y nunca intentar conseguir la perfección en mí misma.

Quiero que cuando se les venga a la mente mi nombre, recuerden a una persona muy luchadora y que siempre se ha esforzado y ha luchado mucho por conseguir lo que busca y pone todo su empeño en lograr lo que de verdad quiere. Por ser una persona loca y hacer locuras, porque de eso va la vida.

LA HUELLA QUE QUIERO DEJAR por Sara Azorín

Hay muchas formas de dejar una huella, unas son más fáciles y otras más complicadas, pero sí o sí siempre dejas una.

Yo siempre que me aburro pienso en ese tipo de cosas, pero nunca llego a una conclusión. Yo desde pequeña he deseado salir en la tele, da igual cómo, pero quiero salir, o de presentadora, o para una entrevista, para un anuncio o para una serie, eso me da igual, pero quiero salir en la tele para que la gente me conozca. Y yo quiero dejar ese tipo de huella, salir en la tele, que la gente me conozca y después hacer algo que me marque tanto como a mí que como a la gente.

También quiero dejar huella más privada, quiero decir, algo que le marque a mi familia y amigos. Quiero que me recuerden como una persona humilde, amable, graciosa, sin malos rollos y que siempre está de buen humor. No quiero que me recuerden como alguien sin importancia porque desde mi punto de vista ……. que le importo a muchas personas. Otra huella que quiero dejar es escribir una frase en casa de mi abuela, ya que su casa es donde más nos juntamos todos los familiares porque tiene piscina y es muy grande. La frase es “LOCUS AMOENUS”. Esa frase me gusta mucho porque es lo que representa esa casa. Y yo creo que gracias a esa casa mi familia está unida y yo quiero que la casa pase generación en generación y sería muy bonito poner esa frase y que nunca olvidarán. Y bueno esta es la huella que quiero dejar, son tres y son diferentes pero son mis huellas y de momento solo quiero dejar esas tres, a lo mejor en un futuro quiero otras o añado más, quién sabe si en un futuro mi forma de pensar cambia. Bueno hasta aquí mi redacción, besos.

Mi pequeña huella por Celsa Guillem

MI LEGADO por Ximo Vilaplana

¿Qué nos espera después de la muerte? Supongo que la respuesta no está en este mundo, por eso desde que el ser humano tiene sentido de la razón es una pregunta que todos nos hemos hecho y, por supuesto, cada uno tiene una teoría.

Están los que creen en el Cristianismo y en la vida después de la muerte, en la vida eterna, también están los que creen en la reencarnación, o los que afirman que no hay nada después de la muerte, hay infinidad de teorías, pero yo pienso que no hay que estar todo el día pensando en la muerte, ya que nacemos y morimos, eso es innegable, pero al final lo que importa es lo que tú hayas hecho con tu vida y, sobre todo, no desaprovechar los mejores momentos carpe dien.

Hay una cosa de la que me he dado cuenta con el tiempo y es que cuando era más pequeño siempre estaba deseando que llegara el día de mi cumpleaños pero ahora siento todo lo contrario. No te voy a negar que no me guste que me feliciten y me hagan regalos, pero en el fondo tengo una sensación de tristeza, de pensar en todos los momentos que he desaprovechado, en cada minuto que malgasté haciendo algo que no quería. Así que todos los días que cumplo años me propongo no cometer los mismos errores y hacer las cosas que debería de haber hecho en ese momento.

Considero que tenemos una esperanza de vida muy escasa y que por ello hay que aprovechar la vida al máximo y adquirir todos los conocimientos posibles, además de fracasar más de una vez para poder aprender de los errores y que ese aprendizaje me lleve al éxito.

Por ahora soy muy joven y me queda mucho por aprender y me cuesta mucho imaginarme cómo seré hasta el fin de mis días y cómo seré recordado, pero me gustaría ser recordado como: una persona amable, amigo de sus amigos, fiel, alguien que siempre que podía te sacaba una sonrisa, una persona atrevida, seria en los momentos serios y el más feliz en los momentos felices, amigable, extrovertido, chistoso, alguien con un buen criterio gastronómico, razonable, alguien que siempre iba con la verdad por delante, un poco pesado, inteligente… Alguien merecedor de respeto y de admiración y, sobre todo, feliz.

Aunque sé que es complicado me gustaría dejar huella en muchas personas y nunca caer en el olvido. Ese sería el legado que me gustaría tener.

Ummm…¡qué bueno!

Se acerca el buen tiempo, y con él nuestras ganas de salir y festejar la vida. A nosotros, que somos tanto de celebrar, siempre nos alegra conocer buenas propuestas, porque si las circunstancias nos lo permiten, pronto podremos visitar algunos de estos carismáticos y sabrosos lugares…

EL CHAMBAO: SABOR A MAR

Ferran Vallcanera Díaz

Publicado el 22/04/2021 en el Blog El chiringuito de Ferran

Etiquetas: gastronomía, playa, chiringuito

La transformación de un simple chiringuito de playa en un gastrobar que nos ofrece cocina fusión y de alta calidad en un ambiente de sol, arena y mar. Un típico día de playa no está reñido con la degustación de un buen menú.

Se acerca el verano. Ya siento el aroma del mar y el sonido de las olas. Ya hay ganas de pasear por la playa, desconectar del estrés y disfrutar de una coca-cola, unas croquetas de pulpo y un arroz negro en el Chambao.

El Chambao es un gastrobar reinventado, ubicado en primera línea del mar en la Playa de les Deveses, una recóndita y oculta pero hermosa playa localizada entre Denia y Oliva, exactamente en la carretera de les Marines, en el kilómetro 13 de la playa de Santa Anna.

El dueño y che, Tino, se embarcó hace 4 años en la remodelación de un simple chiringuito de playa en un coqueto pero gran restaurante. Conserva su espíritu playero en la terraza, con sus cañas unidas con cordaje, permite la circulación natural del aire creándose una suave, y refrescante brisa en el interior del espacio creado.

Cabe señalar que el Chambao sólo abre 6 meses al año, desde abril hasta septiembre, con el resurgir de la primavera, y la llegada del buen tiempo.

Es importante señalar que el servicio de camareros es muy profesional buscando siempre la satisfacción del cliente.

La carta, aunque no es muy extensa gira alrededor de productos del mar de temporada y de paellas típicas y versionadas. Prácticamente todo el pescado y marisco procede de la lonja de Denia. Los postres son más bien escasos destacando el brownie con helado de menta y la carrot cake.

Podemos encontrar de entrantes tellinas, berberechos, mejillones, sardinas, sepia, boquerones, ensaladilla de merluza especial de la casa, croquetas de pulpo y de sepia en su tinta, verdura en tempura o ensalada de bocas de mar. Y como plato principal arroces típicos como “el del Senyoret” o versionados como arroz con espinacas y boquerones, arroz negro, caldero estilo Chambao….

Mientras esperas a ser atendido, el camarero te ofrece una degustación de aceite de oliva virgen extra acompañado de pan de cristal.

Recomendaría para empezar las croquetas de pulpo que tienen un rebozado con cereales crujiente y, por el contrario, una textura melosa en el interior con un sabor intenso a pulpo. La ensaladilla de merluza es otra delicatessen porque su mayonesa lleva un ligero toque de trufa. No me olvido de la verdura en tempura que puedes degustar con salsa romesco, ¡es exquisita!

Sin embargo, el plato estrella es el arroz con espinacas y boquerones. Servida en una típica paella grande valenciana por lo que el arroz está uniforme y con apenas un dedo de grosor. Al probarla, tus sentidos gustativos se llenan de mar, de ese mar salado y fresco. Además, tus sentidos visuales se llenan de verde, de ese verde esmeralda que el sol refleja en el mar, de ese verde intenso que aportan las espinacas. Y presidiendo el arroz, un círculo majestuoso de boquerones rebozados que le dan el toque original y realmente delicioso a este plato.

Entre ración y ración, bocado y bocado, vas contemplando el vaivén de las olas, las cometas de Kitesurf que van despegando a la par que se inicia esa brisa marina fuerte y que dan un toque de color a ese fondo azul del cielo y del mar. Te embarga la paz y la tranquilidad. ¡Esto es vida!

Casa Sicilia: Comer como en casa

Mar Jiménez León 22/04/2021 www.blogdecuisine.com

En esta bodega de Novelda (Alicante), puedes disfrutar de una comida tradicional, pero a la vez vanguardista, rodeado de viñas y naturaleza. Tendrás la oportunidad de conocer, a través de una visita guiada, la bodega; donde tendrás oportunidad de escoger entre los mejores vinos, aceites, conservas e incluso productos de cosmética elaborados con vino.

¿Cuál es el origen de este restaurante? ¿Cómo lo conocí?

La bodega en la que actualmente se elaboran los vinos Cesilia tiene su origen en la finca que el marqués de Romana creó en 1707: la Heretat de Cesilia, en Novelda.

Constaba básicamente de una casa, una huerta y una cantidad de tierra destinada al cultivo de cereales y viñas. A principios del siglo XVIII el puerto de Alicante era el punto comercial más estratégico de la región, y los vinos de su comarca, cada vez más prestigiosos y más demandados por la élite europea, eran exportados en grandes cantidades.

La familia Arias adquirió en 1984 esta hacienda, en la que está desarrollando un ambicioso proyecto enológico. Mediante una interesante fusión de tradición y modernidad, y con un equipo de profesionales de alto nivel, han convertido a los vinos Cesilia en todo un símbolo del Mediterráneo.

Conocí este restaurante por recomendación de un heladero de Ibi (Alicante), afincado en Novelda.

¿Qué nos ofrece su carta?

Cocina mediterránea con calidad de productos e ingredientes que añaden frescura y originalidad de sabores. La chef Mª Carmen Fuentes es la cabeza del equipo que está tras los fogones, que cada día trabajan para atender la carta y el menú diario, con los que deleitar a sus visitantes.

Yo opté por un menú degustación. En cada entrante nos servían diferentes vinos de la bodega. Entre otros, destaco La Cecina de León, cuyo sabor mezclado con el aceite creaban una combinación infalible.

Después de los entrantes apostamos por probar los arroces, en cada uno predominaba un vino. Las combinaciones entre arroces y vinos eran las idóneas. Unos me gustaron más que otros pero, sin duda, el mejor de todos fue el arroz al vino tinto.

Y por último, el espectacular postre con el que se cerró la degustación. Consistió en un coulant de chocolate negro perfectamente horneado con el chocolate derretido en su interior acompañado de una bola de helado de mantecao, típico de la zona.

A pesar de ser menú degustación las raciones eran generosas en relación a su calidad- precio, los platos, aunque eran tradicionales, tenían toques originales que le aportaban los vinos; además estaban muy bien presentados cuidando hasta el mínimo detalle.

¿Hay algún rango de edad? ¿Qué tipo de celebraciones suceden allí?

Por la comida no se preocupen si quieren llevar a los pequeños de la casa, puesto que hay menú infantil. Además, fuera hay una tirolina y parques donde los niños pueden jugar.

En este restaurante también se celebran bodas, bautizos, comuniones y más eventos.

¿Acompañan las instalaciones?

Sí, en la decoración predomina lo rústico, con muchos toques de madera en las bigas y techos, de esta manera consiguen un espacio cálido y tranquilo durante la comida . Algo curioso y que me llamó la atención fue un tramo del suelo acristalado a través del cual puedes ver las bodegas.

Entonces, ¿Es un buen sitio para ir a comer, cenar… ?

Sí, sí y definitivamente sí. Desde la comida, el exterior, la decoración, el trato y la calidad-precio son las mejores. Totalmente recomendable.

RESTAURANTE POLIDEPORTIVO

¿Estás cansado y no te apetece cocinar? Esta es de las mejores alternativas
para ir a comer o cenar: menús variados y buen trato.

Pablo Jiménez Pastor
22-4-2021
El comidista EL PAÍS

En la Calle Jaén se encuentra el polideportivo de Ibi, pero no solo es es un centro deportivo, también, en éste se encuentra, en mi opinión, uno de los mejores restaurantes de Ibi. La ubicación no es para nada mala, a pesar de que no se encuentre en el centro del pueblo, es bastante accesible, además, el aparcamiento no suele causar mayor problema.

Para empezar, no es necesario reservar con anterioridad, si es simplemente para ir tú con tu familia a comer o a cenar, si hay alguna mesa disponible (que es bastante habitual), te la dejarán y te servirán; en cambio, si es para una celebración mayor (del estilo de cumpleaños o comuniones), sí que será necesario reservar.

Este lugar es adecuado tanto para una simple cena con tu familia, como para la celebración de una boda.

Es un restaurante bastante grande, sin embargo, ese espacio no está desaprovechado y cuenta con gran cantidad de mesas y lugares, y la decoración no es mala ni monótona, las paredes están pintadas de una forma dinámica y cuenta con varios cuadros colgados, es una decoración simple pero le da un gran toque decorativo sin estar sobrecargado, además, la luz cálida y las decoraciones de las mesas, le dan un ambiente acogedor que hace que te sientas cómodo allí.

Al entrar, me saludaron amablemente y pregunté si había alguna mesa libre, me respondieron que sí y me guiaron a ella, me dieron la carta y se fueron (tal vez habría faltado que me recomendaran algún plato especial, pero es un detalle sin importancia). La carta era muy variada, y muy bien organizada en aperitivos fríos, aperitivos calientes, carnes y pescados; al poco tiempo, un camarero vino a preguntarme por los entrantes, yo pedí, algo simple: un plato con jamón serrano y queso, ensaladilla rusa, pulpo a la gallega y croquetas variadas. Así que… ¡Ahora toca esperar…! Me sorprendió la rapidez con la que me sirvieron estos entrantes, por supuesto, algunas cosas llegaron antes que otras, pero en general, con mucha rapidez. La comida no sería la mejor del mundo, pero en realidad tampoco tenía nada que decir en contra de ella, estaba buena… Y ya está…

Este restaurante, es sobre todo, famoso por los aperitivos, normalmente, cuando voy, simplemente me pido estos aperitivos y un postre, porque con eso ya te llenas y no necesitas un plato principal, así que, cuando pasó un camarero cerca para preguntarme, le dije que quería ya el postre. El camarero, esta vez sí que me dijo y me recomendó los postres que servían allí; yo, como siempre que voy, me pedí un mousse de chocolate negro. Y de nuevo tuve que esperar un rato (que esta vez, no sé por qué, pero fue más largo que el anterior) pero al final me lo sirvieron. Esta vez, sí que tengo que destacar que jamás he probado otro igual que ese: 10 de 10.

Al poco tiempo, me dieron la cuenta, no era caro, ni tampoco barato, se podría decir que era acorde a la calidad de la comida.

En conclusión, es un buen sitio para ir a comer, cenar o hacer una celebración mayor, ya que como ya he mencionado, el precio corresponde a la calidad, de hecho, se podría decir que es bastante barato para lo que es.

MERCATBAR: CUBALIBRE Y LIMÓN

BLANCA ORTEGA LEÓN 22/04/2021 – EL PAIS

¿Mercado, bar, gastrobar o viaje por el mundo? Experiencia gastronómica en Valencia

Hacía tiempo que queríamos conocer un restaurante de algún chef con Estrellas Michelín y como estábamos de visita en Valencia, pensamos que el Mercatbar del chef Quique Dacosta era una buena opción. Mercatbar es el más asequible de los cuatro restaurantes que Quique Dacosta tiene en la Ciudad de Valencia. El restaurante que Quique Dacosta posee en Denia, tiene tres Estrellas Michelin, en 2019 fue nombrado el cuarto mejor restaurante de Europa y unos de los cien mejores del mundo.

El Mercatbar está situado en la Calle Joaquín Costa, nº 27, en la zona de Cánovas. La decoración atiende a líneas modernas, quiere recrear un ambiente de mercado de tapas. Es sencillo y acogedor. Está decorado con productos típicos de la huerta valenciana.

La cocina está abierta y desde las mesas puedes observar a los cocineros elaborando los diferentes platos. Esta cocina está unida a una barra donde los comensales pueden comer directamente lo que el chef prepara.

Quique Dacosta fundó el Mercatbar en 2010, como un gastrobar al que puede acceder todo el mundo y donde comer cocina de autor a precios razonables.

Este gastrobar ofrece diferentes modalidades para comer y van desde El Esmorzaret, los sábados, domingos y festivos de 9:30h a 12:00h, La Vermutería, y cuatro menús que son Menú Diario y Menú Degusta, disponible los días laborables a mediodía, Menú Fan Beer y Menú Gárgola disponible de lunes a domingo. Dispone además de una carta muy variada.

Me decanté por el Menú Degusta que constaba de cuatro entrantes, un principal y postre para compartir por 26 Euros sin bebida.

Con las bebidas y antes de comenzar con los entrantes nos sirvieron unas palomitas con sabor a curry, me parecieron muy originales y sabrosas gracias al toque de curry y sal.

Los entrantes fueron los siguientes:

Ensaladilla rusa con emulsión de ostras servida en vasos de cristal, muy cremosa y suave, la puntuación sería de 7/10.

Tacos de pato Pekín con pico de gallo, la tortita estaba crujiente y el pato Pekín era muy suave en boca y la salsa de pico de gallo 8/10.

Cuba libre de foiegras con escarcha de limón. Este plato es delicioso, una mezcla perfecta entre lo dulce, por la escarcha de limón, y el sabor tan intenso que tiene el foie. Este es, sin duda, el plato estrella del menú. Mi puntuación en este caso 10/10.

Patatas bravas Mercatbar, con un ligero toque picante y servidas de forma muy original en una cabeza de buey. Están crujientes y cremosas. De las mejores patatas bravas que he probado, lo puntúo con un 8/10.

El plato principal es:

Tacos de carrillera de ternera, la carrilera estaba en su punto y buena de sabor servida en la tortita y con una salsa que estaba buena. Es un plato divertido, pero no fue mi favorito del menú a pesar de ser un principal, lo dejo en un 7/10.

El postre fue la guinda de este completo menú

Torrija con espuma templada de praliné. Este postre estaba delicioso, la torrija sabrosa y esponjosa y el praliné con mucho sabor. No quedó nada en el plato.

En mi opinión este restaurante cumple con las expectativas que tenía. La relación calidad precio es fantástica. Para ser mi primera experiencia en un Quique Dacosta no ha podido ser mejor. Un restaurante que sirve cocina del mundo. Fue como un viaje por diferentes continentes.

NATXO SELLÉS: PASIÓN POR LA COCINA Y LA TRADICIÓN

¿Platos tradicionales o platos modernos? En el restaurante Natxo Sellés, existe la mejor combinación de estos para innovar dentro de lo de toda la vida.

Paula Navarro 22/04/2021 – Paula’sculinaryblog.com

Este restaurante lo conocí gracias a las numerosas recomendaciones vistas en varias páginas web. Al ver las increíbles críticas que tenía el restaurante decidí reservar una mesa e ir a comer.

En cuanto a la decoración, superó mis buenas expectativas, un sitio muy luminoso, con una terraza acristalada y otra zona interior. Moderno pero rústico, así se definiría su decoración.

Interior del lugar.

La localización falla un poco, cuesta encontrar aparcamiento y pienso que este restaurante en una ciudad con vistas al mar o en algún pueblo con montaña y que desde la terraza se viera toda la sierra ganaría mil puntos, ya que las vistas son hacia una calle de un pueblo por la que pasan bastantes coches.

El trato fue increíble, tenía una reserva y al instante de entrar por la puerta había un camarero muy amable y atento esperándome, me acompañó a la mesa y me tomó nota de la bebida que tardó menos de tres minutos en estar en la mesa.

Me dio la carta, muy completa, a elegir entre comer de “tapeo” o de menú. La opción de comer de “tapeo” era muy variada, desde platos tradicionales como unas sencillas croquetas de campero hasta los platos más modernos como los dumplings de atún, quisquilla y jugo de atún. En el caso de elegir la opción de comer de menú, como hice yo, te ofrecen dos menús, el menú “El Laurel” que recibe este nombre ya que el restaurante antiguamente recibía este nombre, o el menú “Picaeta”.

En mi caso me decanté por el menú “El Laurel”, en el que había que elegir tres entrantes, un plato principal y un postre. Sin duda alguna, uno de los entrantes que elegí fue el plato estrella, HUEVO POCHÉ, HABAS, CARETA Y CREMA DE PATATA, increíble el contraste de sabores, de texturas y la inexplicable sensación que sientes al tomar un bocado de esta delicia.

El magnífico plato de huevo poché.

De plato principal, escogí el ARROZ CALDOSO DE PLATO, un sabor increíble, aunque hay que dejarlo reposar unos minutos desde que lo dejan en la mesa para poder disfrutar bien el magnífico arroz con pato que, de verdad, estaba increíble.

Arroz caldoso de pato.

El increíble chef Natxo es un apasionado confeso de la gastronomía, trabaja día tras día para acercar la cocina tradicional con toques de autor a la gente que decida darle una oportunidad a su restaurante y su cocina.

Natxo Sellés, chef del restaurante.

Relación calidad/precio está bastante bien, yo comí por 26 euros, que era el coste del menú que yo escogí, con lo mencionado anteriormente. Además cuentan con un menú que ronda los 21 euros.

María Carbonell, 3

03820, Cocentaina

Tel. 965 59 17 38

Terrarvm: una taberna entre mapas

Allison Mira 20/04/2021 13:15
El Mundo

¿Hay mejor lugar que un bar acogedor y hogareño que te transporte a otro país con su comida?. Terrarvm es el lugar indicado, una taberna cerca de una de las calles más transitadas en Alicante,y gracias a sus dueños, una pareja argentina muy dulce, como el mate; podrás viajar por mares y océanos hasta llegar a la mismísima capital de Argentina, Buenos Aires.

¿Y a vos te agradó el menú, o te quedás a lo que vos conoces?

La verdad es que siempre cuando hablamos de comida típica de Argentina
siempre(por lo menos yo) solemos pensar en las empanadas, el cocido, el dulce de leche… Mejor paramos porque se me hace la boca agua sólo de pensarlo. Pero la verdad es que al llegar no me esperaba tantos platos como tenían en la carta.

Para elegir el primer plato estuve muy indecisa, ¡no sabía qué escoger, todo tenía un nombre apetecible!, pero al final me decanté por la fainá acompañado de salsa chimichurri.

Nunca había tenido la oportunidad de probar ni de escuchar la fainá, y eso debería considerarse una grosería hacía la gastronomía argentina; la fainá es un plato típico de la región argentina, es una especie de pan achatado hecho con harina de espelta que puede ir acompañado con alguna salsa como el chimichurri(espero que alguien hable del buen encadenamient que he hecho para después hablar de la salsa) o para acompañar a una pizza argentina.

La salsa chimichurri es una salsa exquisita elaborada de perejil, ajo, vinagre, orégano, aceite de oliva y sal.

Esta combinación estaba para chuparse los dedos, pero nada se compara con el segundo plato. Otro mal de cabeza para mí, ¡otra vez no sabía qué elegir!. Pero en cuanto vi escrito milanesa en la carta, casi me desmayo allí mismo(menos mal que no lo hice, porque si no qué vergüenza).

La milanesa consistía en una típica milanesa napolitana con queso desecho por encima, jamón, tomate y una ración de patatas fritas. ¡Qué maravilla!.

Para el postre me decidí por los alfajores, uno de los postres más degustados de la cocina argentina( y normal, ¡la perfección hecha postre!).

Los alfajores son unos pequeños pastelitos a base de mantequilla, huevo, azúcar, almidón de maíz, harina, galleta, dulce de leche y chocolate. Bueno yo después de comérmelos creo que tuve azúcar en el cuerpo para varios años, pero un capricho al año no le hace mal a nadie.

¿De beber vos qué tomaste?

De alcohol nada, pero la carta de vinos estaba muy completa de vinos argentinos. Pero, para infusión no podía no elegir el mate, la bebida por excelencia argentina.

¿Y a vos te gustó la decoración?

La decoración del lugar(para mi gusto) era muy bonita, las paredes estaban
decoradas de fotografías de mapas antiguos, como los que hay en libros antiguos. Las mesas y los asientos están hechos de madera barnizada, dándole al lugar una visión de una buena taberna.

¿Caro o barato?, la pregunta clave.

Para las guarniciones grandes que sirven el precio no es caro, en total serían unos 25 euros por persona, e incluso venden bocadillos para llevar que van desde los 5 euros hasta los 10, dependiendo del tamaño.

Pintor Aparicio 32
03003, Alicante
966 20 01 60

EL BUEN GUSTO

Sara Azorín Rico 20/04/2021 13:15

Stuareg: Este bar, sin duda, es el mejor donde he ido, y sinceramente he ido a muchos, pero este destaca mucho. Ya no porque me guste la comida y esté cómoda sino que voy desde que tengo memoria y siempre me han tratado genial, y lo paso muy bien.

Lo mejor del restaurante es la decoración, es un lugar que tiene muchos comedores y muy grandes además, también tiene una terraza muy bien decorada y en ella tiene una jaula con muchos pájaros para que los niños se entretengan. El restaurante está muy bien estructurado y hoy en día la distancia entre las mesas está bien.

Bueno, y ya no te digo de la carta, madre mía eso sí es un espectáculo, para mi gusto sinceramente tiene muy buenas cosas y muy ricas. Hay algunas que, bueno, no es muy grande, quiero decir no impresiona mucho pero bueno todo está muy bueno. La carta es muy variada y tiene muchas cosas pero es comida típica. Eso sí hace unos arroces o una migas o unos gazpachos que madre mía, a eso sí que no lo supera nadie.

También hay que tener en cuenta los camareros y la tardanza en la que nos traen la comida. Los camareros en mi opinión, muy bien, muy amables y si tenemos alguna duda siempre nos la aclaran. Pero tardan mucho en venir a tomar nota, pero enseguida que nos la toman sacan muy rápido la comida y eso a mí me gusta.

Además la ubicación donde está situado esta súper bien, no está en el centro pero tampoco a las afueras. Y es un lugar donde pueden aparcar muy fácilmente.

Y por último el precio, la verdad es que está muy bien y todo muy barato la verdad.

Ibi/Alicante
Número de teléfono: 672 63 32 89


Celebramos el Día de la Paz con estos deseos…

Éstas son las esperanzas de nuestros niños y niñas, ojalá, entre tod@s, podamos hacerlas realidad.

Ainhoa Martínez
Ferran Valcanera
Alicia Giner
Rubén Picó
Paula Moltó
Lucía Giner
Guillem Amorós
Ainhoa Castrillón

3, 2, 1…Estamos en el aire

Sintoniza nuestra emisora, la radio de los alumnos y alumnas de 3ºESO jamás defrauda, siempre sorprende y cautiva.

Paula Navarro, Celsa Guillem y Lorena Reche
Claudia Llinares, Adela Seguí, Blanca Ortega y Alejandro Chamorro
Joel Jiménez, José Ángel Bernabé, Joaquín Valera y Rubén Picó
Mar Jiménez, Paula Moltó, Mireia Peiró y Estela García
Pablo Jiménez, Mohamed Hajji y Ferran Valcanera. Parte I.
Pablo Jiménez, Mohamed Hajji y Ferran Valcanera. Parte II.
Ainhoa Castrillón, Laura Prats, Martina Mollá y Angie Tapia

¿Qué sucedió en el mundo el día que llegamos a él?

¿Alguna vez os habéis formulado la pregunta anterior? Nuestros alumnos y alumnas de 3ºESO sí lo han hecho, y éstas son sus curiosas historias…

El día que nacimos algo cambió para siempre en nuestro entorno más inmediato, con nuestra venida revolucionamos el pequeño mundo de los que más nos quieren, pero, ¿y el mundo en un sentido global, qué ocurrió el día que nosotros abrimos los ojos por primera vez?

25de abril de 1898;
Estados Unidos declara la guerra a España.

Por Ainhoa Castrillón Zúñiga.

Hola soy Ainhoa, nací el 25 de abril del 2006. Desde siempre me han
agradado mucho los refranes, es por eso que cada vez que alguien me dice
uno que me llama la atención, me gusta buscar su significado, como por
ejemplo: “No hay mal que por bien no venga”, este refrán nos invita a ver el
lado positivo de las cosas, especialmente cuando nos suceden cosas que
consideramos negativas. Otro refrán corto que me gusta mucho es, “No hay
peor ciego que el que no quiere ver”, muchas veces tenemos la verdad
delante de los ojos y aun así no la vemos porque preferimos evitarla.

Se acercan las navidades, se empiezan a iluminar todas las calles y se decoran con árboles y mucho amor cada hogar. El 2020 es un año muy complicado y muy diferente y por eso mismo estas navidades solo se podrán reunir en cada casa la familia que reside en ella. Por lo tanto, no nos podremos reunir con nuestros abuelos, tíos, primos…

Una tarde hablando con mi madre, me vio agobiada y le comenté que me
daba pena pensar en cómo iba a suceder todo y lo diferente que serían estas navidades, que las calles no se verían igual de llenas que siempre, no podría ir a ver la cabalgata con mis amigas como cada año, los pajes no podrían traer a cada casa el regalo que con tanta ansia esperan todos los niños, etc. Ella me dijo un refrán que me llamó mucho la atención “Más se perdió en Cuba”, de inmediato le pregunté por el significado de este refrán y me dijo que sería mejor si yo misma lo buscaba, y eso hice. Este refrán se le suele decir a la gente que se agobia por todo, para de esta forma hacerles ver que sus problemas quizás no sean tan graves como lo están haciendo parecer. Algunas personas suelen añadir la coletilla “Y vinieron silbando” para destacar que incluso de los momentos más duros en los que parece que todo está en contra, se puede sacar una sonrisa y cambiar el punto de vista.

Al llamarme tanto la atención este refrán quise saber un poco más y me puse a leer sobre su historia y sus orígenes. El 25 de abril de 1898 Estados Unidos le declaraba la guerra oficialmente a España. La explosión del acorazado USS Maine en el puerto de La Habana el 15 de febrero de 1898, sirvió como excusa para dar comienzo a esta guerra. El resultado de esta guerra fue un desastre para los intereses españoles. Sufrieron un total de 60.000 bajas solo en territorio cubano, añadiendo otras 3.000 en Filipinas, y la destrucción total de la flota de ultramar bajo el mando del almirante Cervera. Después de sucesivas victorias militares estadounidenses, la guerra culminó en ocho meses con la firma del Tratado de París, otorgando a los Estados Unidos el control sobre porciones del antiguo imperio español, incluyendo Cuba, Puerto Rico, Guam y Filipinas. En este momento entendí el significado del refrán y es que por grande que parezcan nuestros problemas siempre habrá gente luchando contra obstáculos más grandes, siempre podremos con todo lo que se nos ponga por delante, no hay problemas grandes, si tenemos soluciones grandes, es por ello que “Más se perdió en Cuba y vinieron silbando”, no importa lo que se nos ponga delante, sino cómo nos enfrentemos a ello, y de esta forma fue como se convirtió en uno de mis refranes favoritos, no solo por su moraleja, sino porque además cuenta la historia de lo que ocurrió en un día como el de mi nacimiento.

¿Qué sucedió el día que nací?

Por Mar Jiménez León

Yo nací el 27 de octubre de 2006, al igual que tantas otras personas como Catherine de Valois, 1401, reina consorte de Inglaterra, en 1858 Theodore Roosevelt, veintiseisavo presidente de los Estados Unidos de América, Roberto Benigni en 1952, actor conocido por interpretar la Vida es Bella, y en 1986 Alba Flores, actriz española famosa por su papel de Saray Vargas en Vis a Vis y Nairobi en La Casa de Papel, entre otros.

A pesar de que para mí y mi familia es un día de celebración, otras personas recuerdan el 27 de octubre con tristeza ya que fallecieron personalidades importantes, como: en 1553 a las afueras de Ginebra (Suiza) los calvinistas quemaron vivo al teólogo, médico y humanista aragonés Miguel Servet, en 1817 murió Pedro Moreno, caudillo independentista mexicano, en 1967 Marta Brunet, una escritora chilena y en 2013, Lou Reed, músico estadounidense, integrante de la banda The Velvet Underground.

Además sucedieron hechos históricos muy importantes que tuvieron repercusión en el curso de la historia. Ciento noventa y nueve años antes de mi nacimiento, en 1807 se firmó el Tratado de Fontainebleau entre Manuel Godoy y Napoleón Bonaparte. Varios siglos atrás, en 1492, Cristóbal Colón y sus marinos son los primeros europeos en llegar a la isla de Cuba. En 1795 España y los Estados Unidos firman el primer tratado de amistad, límites y navegación; 1834 en España, en el marco de la Primera Guerra Carlista sucede la Acción de Alegría de Álava; en 2003, en Málaga (España) se inaugura oficialmente el Museo Picasso y por último y uno de los hechos más recientes, concretamente hace 3 años, en 2017 el Parlamento de Cataluña, proclama la declaración unilateral de independencia de Cataluña de España.

No sólo fuimos los humanos quienes un veintisiete de octubre hicimos que se convirtiera en un día que recordaremos, también hubieron catástrofes naturales que dejaron muchas víctimas, en 1891 en Mino Owari (Japón) a las 21:38 un terremoto de 8 grados en la escala de Richter, deja un saldo de 7.273 víctimas, más de sesenta años más tarde, en 1959 en el estado de Colima (México), un huracán de categoría 5 toca tierra cerca de Manzanillo matando a 1.800 personas en la región; anteriormente en Cuba, año 1810, se desarrolló el segundo día de la Tormenta de la Escarcha Salitrosa, por la que en La Habana se hundieron 70 buques y el mar pasó 8 varas sobre las astas de las banderas de las fortalezas de la villa.

Un dato curioso y que me ha resultado gracioso es que el 27 de octubre es el Día Internacional del Corrector de Textos o Día Internacional de la Corrección.

Para finalizar, creo que el 27 de octubre es una fecha genial para nacer.

El día que yo nací

Por Ferran Valcanera Díaz

¡Qué gran fecha es el 25 de enero! Día de coronaciones, de reconquistas, de fundaciones de ciudades y bancos, de contraer matrimonios reales, de terribles terremotos, de viajar por el espacio, de elecciones, de entregar los primeros Premios Emmy, de defunciones y de nacimientos como el que tuvo lugar ese día en 2006, el día que yo nací.

Dar una vuelta virtual histórica por esta fecha significa encontrar curiosidades, alegrías, lamentos y orgullo. Orgullo de compartir un día tan importante para mí con multitud de sucesos auténticos. Quiero destacar además que ese día se celebra el Año Nuevo Chino.

En primer lugar, ese día nacieron muchísimos artistas dedicados al cine, dibujantes, escultores, pintores, músicos, futbolistas, poetas, políticos y científicos como Robert Boyle y el ganador del premio nobel de Química Ilya Prigogine, que investigó el concepto tiempo.

En segundo lugar, también en esa fecha ocurrieron defunciones de personas, como la del jefe de la mafia ítalo-estadounidense Al Capone, cuya vida se ha llevado al cine. El poeta y académico español de la generación del 27 Dámaso Alonso falleció este mismo día en 1990.

En tercer lugar, quisiera reflejar alguno de los acontecimientos que más me han llamado la atención como, por ejemplo, el aterrizaje en Marte del vehículo robótico estadounidense Opportunity, se fundó la Sociedad de las Naciones que fue la precursora de la ONU, se creó el primer videojuego, se descubrió el mayor diamante hallado en la historia en una mina sudafricana llamado “Cullinan”, John F. Kennedy se convierte en el primer presidente que realiza una rueda de prensa televisada en directo.

En definitiva, el 25 de enero es una fecha regia, científica, artística, espacial, política, descubridora e impactante porque sencillamente es el día que yo nací.

¿Qué sucedió en el mundo el día que yo nací?

Por Martina Mollá López

Yo nací el 23 de febrero del 2006 y cabe destacar que en esta misma fecha han nacido personas reconocidas en diferentes ámbitos. Desde actores y actrices como Dakota Fanning y Álvaro Morte, hasta jugadores de fútbol como Casemiro o incluso grandes compositores de la edad Barroca como es el caso de Georg Frierich Haendel.

Si nos remontamos a tiempos atrás, en este día hubieron grandes descubrimientos. En 1765, el químico y físico inglés Henry Cavendish descubre el hidrógeno, determinando la composición de la atmósfera terrestre. También se hayan logros no tan anteriores, los doctores Margarit y Jaurrieta en 1984 realizan el primer trasplante con éxito de hígado en España, en el hospital barcelonés de Bellvitge.

Pero, como siempre, el mundo no comprende únicamente logros, descubrimientos y sucesos positivos, sino que también surgen acontecimientos negativos. El 23 de febrero de 1912 es cuando comienza la guerra entre Italia y Turquía, con el bombardeo de Beirut por parte de las fuerzas italianas y el 23 de febrero de 1919 en Italia, Benito Mussolini funda el Partido Nacional Fascista, estos son dos de los acontecimientos perjudiciales entre muchos otros….

Pero por lo que de verdad se recuerda el 23 de febrero es por algo que ocurrió en 1981.

En España, el teniente coronel de la Guardia Civil, Antonio Tejero, da un golpe de Estado al asaltar el Congreso de los Diputados durante la sesión de votación para la investidura del candidato a la Presidencia del Gobierno. Este intento fracasará al día siguiente tras mantener secuestrado durante unas horas a los diputados en el Congreso. Los hechos principales sucedieron en las ciudades de Madrid y Valencia.

Desde entonces a este día, el día de mi cumpleaños, se le conoce como 23-F.

¿Qué sucedió en el mundo el día que yo nací?

Por Carlos Valls Picó

Hola soy Carlos Valls, nací el 2 de mayo del año 2006 a las 00.05 minutos, es decir, que prácticamente pude haber nacido un día antes.

Ese mismo día, pero 198 años antes ocurrió algo que, de alguna manera, ha cambiado la historia de nuestro país, pues bien, si sabemos algo de historia española, sabremos que en ese día tuvo lugar el famoso levantamiento del 2 de mayo, en este día las clases populares de Madrid se levantaron contra la ocupación francesa. La sublevación se propagó por todo el país, dando inicio a la Guerra de Independencia.

Los principales protagonistas de los acontecimientos fueron Francia y España. En el año 1804 Napoleón fue coronado Emperador de Francia. Mientras tanto, en España, el rey Carlos IV había reinado desde 1788. Había demostrado ser un líder débil y finalmente dejó el gobierno del país a su esposa, María Luisa de Parma y su Primer Ministro, Manuel de Godoy.

Napoleón, al ver la oportunidad de ganar más territorio, sugirió a Carlos que unieran fuerzas, atacaran Portugal y dividieran la tierra conquistada entre ellos. Godoy fue seducido por tal idea y persuadió al rey para que aceptara el plan de Napoleón. Desafortunadamente, Napoleón tenía un motivo oculto y un esquema diferente en mente cuando, en noviembre de 1807, 23.000 tropas francesas marcharon a España sin oposición bajo el pretexto de apoyar al ejército español antes del ataque conjunto contra Portugal. Napoleón había tramado un plan con el hijo mayor de Carlos, Fernando, con el objetivo de que Francia, con su ayuda, derrocaría a la monarquía española.

Los madrileños se agolparon a las puertas del Palacio Real. El pueblo sospechaba que los franceses querían raptar al hijo menor del Rey Carlos IV, el infante Francisco de Paula. Entre la multitud se encontraba José Blas de Molina, que al grito de «¡Traición! ¡Que nos lo llevan! ¡Nos han quitado a nuestro rey y quieren llevarse a todas las personas reales! ¡Muerte a los franceses!» comenzó un levantamiento que se extendió por Madrid. Como resultado, hubo un fracaso en la revuelta anti francesa. Y es por esto que el 2 de mayo es el día de la Comunidad de Madrid.

Lo que sucedió en el mundo el día que yo nací

Por Blanca Ortega León

Soy Blanca y nací el día 11 de septiembre de 2006. Ese día, además de ser uno de los más felices para mi familia, en el mundo pasaron muchísimas cosas y algunas de ellas han tenido gran influencia en lo que pasó a continuación a nivel mundial.

En 2001, cinco años antes de que yo viniera al mundo, la humanidad quedó paralizada delante de las pantallas de televisión. Ese día la organización terrorista Al Qaeda secuestró 4 aviones y los estrelló, dos contra las Torres Gemelas en Nueva York, el tercer avión lo estrellaron contra el Pentágono en Washington y el cuarto en Pensilvania, causando más de 3.000 muertes. Este hecho desencadenó en la Guerra del Golfo. Desde entonces, numerosos países han sufrido la violencia terrorista de este grupo. Los atentados en los trenes de Madrid, en Barcelona los atropellos en La Rambla, en Londres, en París y tantas otras partes del mundo. A partir de ese momento y hasta ahora, los controles de seguridad en los aeropuertos son más exhaustivos.
Este es, sin duda, el acontecimiento que más se recuerda y se recordará el día de mi cumpleaños. Otra curiosidad de este día es que en 1941 comenzó la construcción del Pentágono, uno de los lugares contra los que se atentó en 2001.

Otro hecho importante que ocurrió ese día, pero 397 años antes de mi nacimiento, fue que el rey Felipe III dio la orden de expulsar de España a los moriscos, musulmanes no convertidos. Ese día comenzó en Valencia y siguió por toda España hasta la expulsión de todos ellos.

En Chile, en 1973, el general Augusto Pinochet encabezó un golpe militar contra el presidente Salvador Allende y así se inició una dictadura militar que duraría 17 años, hasta 1990. Cometió violaciones de los derechos humanos, limitó la libertad de expresión y suprimió los partidos políticos y, en definitiva, Chile comenzó su historia más negra. Ese mismo día, pero en 1980 se aprobó la constitución que proclamó a Augusto Pinochet como presidente de Chile.

En 1891, el río Amarguillo se desbordó e inundó la ciudad de Consuegra provocando muchos daños y muertes, a día de hoy se considera la mayor catástrofe natural que ha sucedido en la provincia de Toledo.

Aunque parezca que todo fueron cosas malas, el día de mi cumpleaños también sucedieron cosas buenas, como en 1951 cuando Florence Chadwick cruzó a nado el Canal de la Mancha convirtiéndose en la primera mujer que completó la travesía en ambas direcciones. Sin duda, un gran ejemplo para las mujeres y para mí que nací en ese día.

¿Quién no conoce a los Beatles? Este grupo referente mundial de la música terminó de grabar su primer single llamado “Love Me Do”, el 11 de septiembre de 1962.

Como todos los días, en el mundo pasan millones de cosas, unas buenas y otras malas, esto que escribo aquí es solo una pequeña parte de lo que ha pasado a lo largo de la historia el día 11 de septiembre.